宇都宮アセンブリー

2月4日 タカネマントロロにて宇都宮アセンブリーが行われました。

この日のお料理🍗🍖🍖

カレーピラフ、りんごの白あえ、ネギたっぷり卵焼き、サツマイモチーズケーキ、もやしと春雨のチャプチェ、ポテトチップス、しもつかれ

しもつかれ。

皆さんご存知ですか?しもつかれとは、         北関東での郷土料理で初午の日に作ると言われていて、鮭の頭と大豆、人参大根、酒粕を煮込んだものです。地域的なものだし食べ慣れないと好き嫌いもあるのでしょうが、個人的に私は大好きです。       カレーと同じく、家庭により味付けも変わりますが、祖母、伯母に続いてDBのしもつかれも美味‼️代々ウチの家系は濃い目の味付けです。子供の頃からご飯にかけて食べてました😆               今年もDB特製のしもつかれ!!皆さんに食べて頂きたいくらい美味しい😊タカネマントロロでもこの日限定で提供したようです

皆さんの、注文…納品状態はいかがですか?まだまだ問題はありそうですネ💦 今日は、練習も兼ねて😁?おてがる便の画面を出しつつの、定期購読の注文を何人ものディーラーさんがトライしてました✨✨皆さん大丈夫そう🙆‍♀️❤️

やはり、実際やってみるといろいろわかるし、理解も出来ますね😊

ありがとうございました✨

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