渡部mgrのレシピです★
《材料》
- かに缶2個
- 米3.5カップ
- もち米0.5カップ
- コンソメ3個
- バター大さじ2
- 塩、コショウ各小さじ1
- 水 720cc（かに缶の汁含む）
- （お好みでピーマン→最後に付け加える）
《作り方》
- 米は20分〜30分水に浸けてザルにあげる
- かに缶の肉と汁を分ける
- 鍋（今回は19センチ深鍋）で米をバターで炒める
- ウォックに水、コンソメ、塩コショウを入りかき混ぜ❸も一緒に入れて混ぜる。
- 炎5スタート、フタが回ったら様子を見ながら炎3→2に落としながら炎2で11分〜12分加熱
